Cuando comemos fibra nuestro cuerpo no la digiere, los encargados de esta labor son las bacterias alojadas en nuestro colon mejor conocidas como flora intestinal.

“Flora intestinal formada por aproximadamente: 400 especies de diferentes bacterias.”

Función de la flora: barrera protectora contra patógenos, control de crecimiento celular, fermentación de dieta no digerible, producción de vitamina K,  producción de ácidos grasos de cadena corta o AGCC.

Los ácidos grasos de cadena corta AGCC son producto de la fermentación que le realizan las bacterias (flora) a los alimentos- especialmente a la fibra: estos Ácidos grasos de cadena corta tienen múltiples funciones para tu salud como:

  • Le otorgan energía a las células de tu colón (Energética).
  • Contribuyen en la consolidación de la mucosa intestinal (Protectora).
  • Participan en el correcto crecimiento de las células intestinales.
  • Efecto protector frente a la obesidad y enfermedades metabólicas (Protectora).
  • Reducen niveles de colesterol y trigliceridos.
  • Tienen un impacto positivo en nuestro sistema de defensa.
  • Nos otorgan protección contra el cáncer de colón.

Los ácidos grasos de cadena corta son vitales para una buena salud intestinal por eso es crucial tener una buena flora intestinal y una alimentación rica en fibra.

¿Que daña mi flora intestinal?

  • Uso indiscriminado de antibióticos.
  • Dieta deficiente, dieta baja en fibra.
  • Malos hábitos de alimentación: como una dieta rica en químicos y edulcolorantes.
  • Estrés.

Como mejorar mí flora intestinal

  • Aumenta tu consumo de alimentos fermentados como el yogurt o vegetales fermentados como el chucrut, búlgaros o kéfir.
  • Consumir probióticos: los alimentos probióticos contienen microorganismos vivos que nos ayudan a reconstruir nuestra flora intestinal.
  • Aumenta tu consumo de algas y fibra.

En medica control tenemos un área especializada en nutrición médica para ayudarte en tus enfermedades.

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