¿Sabías que si cambias tu forma de cocinar te sentirás mucho mejor?
Todos los pacientes con diabetes saben que deben hacer cambios en su alimentación pero muchos se rehúsan, piensan que ya no comerán rico.
En Control nos preocupamos por nuestros pacientes con Diabetes en todos los aspectos:
Con Plan BIO FIT de alimentación diseñado para el paciente con Diabetes aprenderás a mantener en niveles óptimos tu Glucosa desde LA COCINA.
Conoce nuevas formas de cocinar tus alimentos y mejora tu SALUD actual:
1.-Cocina tus pastas y verduras al Dente: dejarlas crocantes es lo ideal para que así conserven la cascara que los rodea y el aporte de fibra sea mayor.
Si hierves demasiado las pastas y las verduras la cascara que los rodea (la fibra) se perderá y los alimentos que consumas tendrán menos aporte de esta, recuerda que la fibra prolonga el tiempo en el que la glucosa se absorbe en el intestino por lo tanto el pico de azúcar en sangre será menor.
2.-Mezcla carbohidratos con fuentes de proteína magra ejemplos:
- Cereal integral (carbohidratos) con leche descremada (aporte de proteína)
- Pan integral (carbohidrato) con Atún sin aceite (aporte de proteína)
- Fruta (carbohidrato) con yogurt natural (aporte de proteína)
De esta forma lograremos un equilibrio en el aporte de GLUCOSA que nos brindan los alimentos.
Aprender a combinar los alimentos te traerá muchos beneficios como:
- No pasar hambre
- Mantener la Glucosa controlada
- Energía de calidad.
3.- Elimina de la cocina lo que no puedas comer:
Es muy importante que sólo te rodees de cosas que puedes comer así evitamos la tentación.
Encuentra sustitutos para esos antojos dulces con gusto podemos ayudarte, déjanos tus dudas.